【遥遥领先】节能电热蒸饭柜产品工艺特点或流程-蚌埠市淮上区某公司食堂定做的2台供1200人吃饭的24盘电蒸饭柜发货第一现场
功率：24W
宝贝特点：全不锈钢外观、整体发泡、自动进水、上汽快；
优质电热管比普通蒸饭机节能65%！
1 采用简洁便利的扣式渐进门锁铰，经久耐用；
2 冲压成型的不锈钢饭盘即托盘令您使用倍感便利及免除您日后饭盘漏水的后顾之忧；
3 新颖的多气囊嵌入式门封设计，令您从此无需顾忌门封漏气；
4 产品设有自动进水等多种保护功能，让您放心使用；不但可提高工作效率，还减少了人为故障，降低运营费用；
5 采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体绝热性能优良，保温时间特长，既能节能环保，又增加了使用寿命；
详细说明：
◆全自动补水，带缺水保护装置，使用方便可靠
◆采用德国名厂发热元件，延长发热寿命
◆放水开关特别设计，放水操作方便，减少水垢
◆发热系统分组控制，实现快蒸、慢蒸、保温三种功效
◆特殊的结构设计，产生蒸汽快、大、稳定
◆外壳及蒸汽车系统采用优质不锈钢板，外表清洁美观，具有优良的防腐能力
◆内部采用框架支撑，牢固、耐用
产品主要特性
1、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
2、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计(45分贝以下)，优化厨房环境;
3、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗;
4、采用软化水内胆装置，蒸汽十足;
5、操作方便，手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节;
6、先进微电脑控制系统，具有防干烧保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
7、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
8、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率;
9、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
10、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构;
11、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ;
12、自动补水功能，更显人性智能化;
细数细数商用厨房设备电蒸饭柜的优点：
绿色环保： 电蒸饭柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便： 电蒸饭柜一键式操作与数码显示简单明了智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。
平安可靠： 鸿盛电蒸饭柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可防止人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
改善环境： 无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）
减少配套： 电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地： 电蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精确温控： 大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。
6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右;
8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右;
10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右;
12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右;
16盘蒸饭柜适用人数范围400人左右;
20盘蒸饭柜适用人数范围500人左右;
24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右;
32盘蒸饭柜适用人数范围800人左右;
40盘蒸饭柜适用人数范围1000人左右;
48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右;
蒸饭盘（无孔）、蒸包盘（有孔）两种盘子选择
鸿盛集团承诺：
1、每一件产品所用配件都是业内最好的；
2、每一件产品出厂前必须经过严格测试；
3、所有产品使用不锈钢材料制作；
4、所有产品保修期为1年；
5、蒸柜门、蒸柜门把手终身免费更换（人为除外）；
6、维修时间：山东省内3小时内响应，山东省外1天内响应；
7、所有产品终身维护！
对于很多初次接触餐厅或食堂建设的业主方来说，针对新建的餐厅或食堂根据硬件情况制定出合理的厨房整体解决方案确比较困难。建设一个好用的餐厅或食堂，建设前要首先明确以下几个方面：
1、确认餐厅的需求。根据实际情况，确认餐厅的需求情况，如菜品如何定位（高、中、低档）？结构的选择（中、西餐菜系）？就餐形式（点餐或自助）等 。根据实际需求，配备相应的厨房设备及餐饮用具，高效、准确的制定建设计划，避免资金的浪费。
2、仔细研究现有餐厅或食堂的构造状况，如厨房所在楼层结构、高度、排烟管道、下水管道、楼层的核载、排风路由、结构对功能间的影响等等。了解情况后，根据实际状况制定厨房整体解决方案，既保证了餐厅或食堂的正常运转，又符合国家在油烟排放、卫生防疫等方面的经营标准。
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